近所のまんが喫茶に行ったらトピックスにこんなのがあった。

　“あなたは“東？”　“西？”【どん兵衛】”

　いうまでもなく年越しそばのはなし。うちは毎年「みどりのたぬき」か「どん兵衛」です（笑）。でも関東風のインスタントって食べたことがない気がする。

　いっぱんに関西は薄味で、向こうは濃い口。 インスタントでもやっぱり濃い味なのか。

　八月に東京に行って来たとき、何気に食べた、けんちんうどんはダシの色で茶色く染まってました（怖）。辛っ！！　最後まで残さず食べるのが、結構苦痛でした（汗）。



☆東京のうどん



☆神戸のうどん


　関東風はカツオだしで、関西風は昆布だしだとか。そんなこと知らずに食べてましたが……（恥）。本日は除夜の鐘を聞きながら──見ながらかな？──カツオと昆布のコラボレーションです（笑）。


　ではどちらさんも、よいお年を！